Juleoppskrifter

DER BOR EN BAKER

Der bor en baker i Østre Aker

han baker kringler og julekaker.

Han baker store, han baker små,

han baker noen med sukker på.

Og i hans vindu står rare saker,

tenk, hester, griser og pepperkaker.

Og har du penger, så kan du få,

og har du ikke, så kan du gå.

SNIKKERSKONFEKT

Kokes opp:

2,4 dl lys sirup

2,4 dl sukker

Blandes:

2,4 dl peanøttsmør

10-12 dl cornflakes (knus)

Bland alt sammen!

Settes med ts på bakepapir.

Duppes i 50/50 koke - melkesjokolade når de er kalde.

Skal stå kaldt.

KAKEMENNER

750 gr. sukker

1 ss

75-100 gr. margarin

ca. 1 kg. hvetemel

1/2 liter kaldt vann

Det tørre blandes og røres sammen med det smeltede smøret og kalde vannet.

Kjevles ut til 1/2 cm tykk leiv. Kakemenn og kakedamer stanses ut med former. Stekes på 200 grader i 6 - 8 min.